{"id":7163,"date":"2021-06-09T18:57:04","date_gmt":"2021-06-09T18:57:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.calas-welt.de\/?p=7163"},"modified":"2021-06-09T18:57:04","modified_gmt":"2021-06-09T18:57:04","slug":"besessen-vom-kochen-und-essen-mein-interview-mit-elisabeth-bronfen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.calas-welt.de\/?p=7163","title":{"rendered":"Besessen vom Kochen und Essen &#8211; mein Interview mit Elisabeth Bronfen"},"content":{"rendered":"<p>Diese Beitrag enth\u00e4lt Werbung.<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/i.weltbild.de\/p\/besessen-165410576.jpg?v=3&amp;wp=_ads-default-v4\" \/><\/p>\n<p>Eine ganz tolle Frau hatte ich da als Interviewgast bei mir:<\/p>\n<p>Die in Z\u00fcrich lebende ist Kultur- und Literaturwissenschaftlerin Elisabeth Bronfen ist Professorin f\u00fcr Anglistik und Lehrstuhlinhaberin am Englischen Seminar der Universit\u00e4t Z\u00fcrich, au\u00dferdem Global Distinguished Professor an der New York University. Sie hat zahlreiche Ver\u00f6ffentlichungen in den Bereichen Gender Studies, Psychoanalyse, Literatur-, Film- und Kulturwissenschaften.<\/p>\n<p>Im Echtzeit-Verlag hat sie 2016 ein Kochbuch herausgebracht, das den sch\u00f6nen Titel \u201eBesessen\u201c tr\u00e4gt und viel mehr ist als eine Sammlung von Rezepten.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.calas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Bronfen-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7164 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.calas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Bronfen-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"402\" height=\"536\" srcset=\"http:\/\/www.calas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Bronfen-scaled.jpg 1920w, http:\/\/www.calas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Bronfen-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.calas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Bronfen-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.calas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Bronfen-1152x1536.jpg 1152w, http:\/\/www.calas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Bronfen-1536x2048.jpg 1536w, http:\/\/www.calas-welt.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Bronfen-420x560.jpg 420w\" sizes=\"auto, (max-width: 402px) 100vw, 402px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Wir sprechen \u00fcber das Kochen und Essen als Leidenschaft, die Faszination f\u00fcr gute Lebensmittel, die Freude am Einkaufen auf Wochenm\u00e4rkten und andere Leidenschaften.<\/p>\n<p>Den Podcast &#8222;Calas Welt&#8220; findet du auf allen g\u00e4ngigen Podcast-Apps und \u00fcber diesen Link:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cala-kocht.de\/?podcast=calas-welt-der-podcast-nr-70-besessen-vom-kochen-interview-mit-der-kulturwissenschaftlerin-und-buchautorin-elisabeth-bronfen\">https:\/\/www.cala-kocht.de\/?podcast=calas-welt-der-podcast-nr-70-besessen-vom-kochen-interview-mit-der-kulturwissenschaftlerin-und-buchautorin-elisabeth-bronfen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese Beitrag enth\u00e4lt Werbung. 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